Vieläkö etsit keinoa kuoria kananmunat täydellisesti ja virheettömästi? 🥚🧑🍳 Usko tai älä, tarvitset vain jäätä! 🧊🙌 Tämän yksinkertaisen tempun avulla elämäsi ei ole enää KOSKAAN samanlaista! 😮🤫 Tämä superhack tuottaa upeita tuloksia, jotka aion jakaa kanssasi tässä artikkelissa! 👇
Kananmunien keittämisen ja kuorimisen ei tarvitse olla vaivalloista. Tällä yksinkertaisella niksillä saavutat virheettömän kananmunien kuorinnan jokaisella erällä!
Mitä tarvitset:
Kananmunat (hieman vanhemmat)
Vettä
Jää
Kattila
Kulho jääkylpyyn
Laita munat kattilaan ja lisää kylmää vettä, jotta ne peittyvät kokonaan. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 10-12 minuuttia.
Jääkylpy: Kun munat kiehuvat, valmistele kulho, jossa on jäävettä. Tämä vaihe pysäyttää munien kypsymisen ja auttaa kuoren irtoamista helpommin.
Pudota keitetyt munat jääkylpyyn ja anna niiden jäähtyä kokonaan 5-10 minuuttia.
Napauta jäähtyneitä munia kevyesti kuoren murtamiseksi. Pyörittele käden alla irrottaaksesi sitä, aloittaen leveämmästä päästä. Huuhtele kylmällä vedellä kuorenpalojen poistamiseksi.
Jääkylpy johtaa luonnolliseen kutistumiseen, mikä helpottaa kuorimista. Vältetään rikkireaktio, joka aiheuttaa keltuaisen värjäytymisen.
Vanhat munat kuoriutuvat vaivattomasti – valitse vanhempia munia! Sekoita joukkoon myös hieman ruokasoodaa tai etikkaa!
Näin prosessi sujuu entistäkin pehmeämmin.
Kokeile tätä menetelmää, niin saat täydellisesti keitettyjä ja täydellisen sileitä munia joka kuorinnalla!
