Luuletko tietäväsi, miksi uunissasi on metallinen teline? 🧐🤔 Monet vakuuttavat, että se on tarkoitettu leivinpeltien pitämiseen, mutta hiljattain olen huomannut, että tällä yksinkertaisella lisävarusteella on useita nokkelia käyttötarkoituksia, jotka tulevat muuttamaan kaikkien kotiäitien elämän! ☝️🤩 Se sopii täydellisesti grilli- ja tacokuorille sisätiloissa! 🍖🌮 Paljastan tässä artikkelissa kaiken mitä sinun tarvitsee tietää! 👇
En ole vuosiin miettinyt uunini sisällä olevaa metallitelinettä. Oletin yksinkertaisesti, että se oli tarkoitettu leivonta-alustojen tai kakkuvuokien pitämiseen, ja se oli ainoa tapa, jolla käytin sitä koskaan. Hiljattain huomasin kuitenkin, että tällä yksinkertaisella lisävarusteella on useita nokkelia käyttötarkoituksia, jotka voivat muuttaa ruoanlaittotapasi.
Tässä on neljä odottamatonta ja nerokasta tapaa käyttää uuniritilää, jotka olisinpa tiennyt aiemmin!
1. Täydellinen leivänpaahtimen vaihtoehto
Jos et omista leivänpaahdinta tai haluat yksinkertaisesti valmistaa useita viipaleita kerralla, uuniritiläsi voi hoitaa homman vaivattomasti.
Nappaa muutama viipale vaaleaa leipää ja aseta leivinpaperilla vuorattu leivinpelti telineen alle.
Aseta viipaleet pystyasentoon telineen tankojen väliin tasaisin välein.
Paista maltillisessa lämpötilassa noin 20 minuuttia.
Tulos? Kullanruskeaa ja rapeaa paahtoleipää – aivan kuin paahtimessa, mutta suuremmissa erissä!
2. Sisägrilli-kebabit ja paahdetut vihannekset
Himoitset grillattua ruokaa, mutta sinulla ei ole pääsyä ulkogrilliin? Ei hätää! Uunin ritiläsi voi toimia tilapäisgrillinä, jolloin voit valmistaa herkullisia kebabeja ja paahdettuja vihanneksia helposti.
Jos haluat paahtaa kokonaisia vihanneksia, kuten perunoita, paprikoita, tomaatteja tai munakoisoja, aseta ne yksinkertaisesti suoraan ritilälle. Kuuma ilma kiertää niiden ympärillä, mikä takaa tasaisen kypsymisen.
Kebabeja varten pujota marinoitua lihaa vartaisiin ja aseta ne telineen tankojen väliin niin, etteivät ne putoa läpi.
Aseta uunipelti alle, jotta kaikki valuvat mehut ja rasva saadaan talteen.
Tällä menetelmällä voit nauttia mehukkaista, savunmakuisista kebabeista ja täydellisesti paahdetuista vihanneksista astumatta ulos!
3. Kotitekoiset taco-kuoret-Meksikolaisvaikutteinen temppu
Olin hämmästynyt kuullessani, että uuniritiläni avulla voi valmistaa kotona rapeita tacokuoria! Tämä on loistava temppu kaikille, jotka rakastavat meksikolaista ruokaa ja haluavat valmistaa kotitekoisia tacoja pienellä vaivalla.
Aloita leikkaamalla ympyröitä kaupasta ostetusta pitaleivästä tai pehmeistä tortilloista.
Vedä kukin pala uunipellin tankojen päälle, jolloin ne jäävät roikkumaan kaarevaan muotoon.
Paista noin 15 minuuttia, kunnes ne rapeutuvat ja pitävät muotonsa.
Kun se on valmis, sinulla on täydellisen muotoiset taco-kuoret, jotka voit täyttää suosikkiaineksillasi – jauhetulla naudanlihalla, kuullotetulla sipulilla, tomaateilla, maissilla, juustolla ja mausteilla. Mahdollisuudet ovat rajattomat!
4. Ripustamalla kananrumpupuikot äärimmäisen rapeiksi
Paistan kanaa yleensä paistinpannussa, mutta huomasin hiljattain, että ripustamalla rumpupuikkoja uunin ritilästä ne saavat uskomattoman rakenteen – rapeat ulkoa, mehukkaat sisältä!
Marinoi kanankoivet tai hiero ne suosikkimausteillasi.
Koukista rintavartaat uunipellin tankojen läpi niin, että ne roikkuvat vapaasti alaspäin.
Aseta uunipelti alle – tai vielä parempi, täytä se perunoilla, jotta maukkaat valumat jäävät talteen.
Kun kanan rasva valuu alas, perunat imevät itseensä kaikki herkulliset mehut, ja tuloksena on lisuke, joka on yhtä herkullinen kuin pääruoka!
Kuka olisi uskonut, että vaatimaton uuniritilä voi olla näin monipuolinen? Tämä yksinkertainen keittiötyökalu pystyy tekemään paahtoleipää, grillaamaan kebabia, valmistamaan taco-kuoria tai rapeuttamaan kananrumpuja, ja se pystyy tekemään paljon muutakin kuin vain pitelemään leivontalevyjä.
Nyt kun olen saanut nämä niksit selville, en enää koskaan katso uuniritilääni samalla tavalla – etkä sinäkään!
