Kalojen puhdistaminen voi olla hankala ja ärsyttävä tehtävä, ja siksi useimmat kotiäidit välttelevät sitä! 🐠🐟 Mutta mikä pelimies se onkaan, kun he oppivat tämän yksinkertaisen mutta tehokkaan menetelmän?! ✅💯 Jos sinulla on raastin, niin ole valmiina superhakkiin, jolla kalan puhdistamisesta tulee helpompaa ja miellyttävämpää! 👌 Useiden terävien pienten reikiensä ansiosta se on täydellinen hätävarainen kalan kuorinta! 👏🤗 Näytän tässä artikkelissa miten se tehdään! 👇
Jokainen, joka on joskus puhdistanut kalaa, tietää, että se voi olla hankala ja jopa vaarallinen tehtävä. Erityisesti jokikaloja on vaikea suomustaa tavallisella veitsellä, ja ahvenen kaltaisissa lajeissa on terävät evät, jotka voivat aiheuttaa vammoja. On kuitenkin olemassa nokkela mutta yksinkertainen temppu, joka tekee työstä paljon helpompaa.
DIY-kalanvaaka – mutta onko se välttämätön?
Eräässä kotitekoisessa menetelmässä käytetään uudelleen tavallista purkin metallikantta. Kun puhkaiset naulalla useita pieniä reikiä kanteen ja kiinnität sen puiseen kahvaan ruuveilla, voit luoda tilapäisen kalan suomuttajan. Tämä työkalu toimii hyvin itsepäisten suomujen irrottamiseen ilman suurempaa vaivaa.
Mutta miksi nähdä kaikki tämä vaiva, kun lähes jokaisessa keittiössä on jo täydellinen työkalu?
Raastimen piikkipuolen unohdettu käyttötapa
Laatikkoraastimen karkea, piikkinen puoli ei ole tarkoitettu vain ruoan silppuamiseen – se on itse asiassa suunniteltu tekemään kalan suomuttamisesta vaivatonta. Terävät reiät ovat ihanteellisia kaikenkokoisten suomujen poistamiseen.
Aseta kala vain tukevalle alustalle, pidä sitä tukevasti päästä kiinni ja käytä raastinta tasaisin liikkein pyrstöstä päähän. Suomut irtoavat nopeasti, vähällä sotkulla ja ilman loukkaantumisriskiä.
Pro-vinkki puhtaampaan prosessiin
Kalan suomuttaminen kotona voi aiheuttaa sotkua, mutta on helppo tapa estää suomujen lentely kaikkialle. Kaada kalan päälle kiehuvaa vettä ennen kuin aloitat, ja upota se sitten välittömästi kylmään veteen. Tämä prosessi irrottaa suomut, jolloin ne on helpompi poistaa – joskus jopa käsin, varsinkin isommista kaloista.
